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contacter l'auteur envoyer à un ami mes partenaires aperitif entrees plats desserts biscuits cupcakes et muffins contactez-moi 01 juin 2014 marbré aux deux chocolats tous les matins, je vais sur facebook voir les actualités... et quand j'ai vu la photo du marbré de marine is cooking j'ai voulu le faire immédiatement. hop je sors mes deux saladiers et c'est parti! j'ai pu faire 2 petits marbrés, un des deux est parti sans avoir le temps de le prendre en photo! avec les deux chocolats, ce marbré est vraiment délicieux, pas du tout sec, bref, je le referais sans hésiter! j'ai seulement modifié la quantité de chocolat! ;-) venez me rejoindre sur facebook pour suivre l'actualité du blog! cliquez ici!! car j'aimerais bien avoir autant de "like" que marine!! :-p ingredients - 75g de chocolat noir - 75g de chocolat blanc - 100g de sucre - 120g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120g de beurre - 4 oeufs recette - préparez 2 saladiers - dans 2 bols différents, faites fondre le chocolat avec 60g de beurre - dans chaque saladier, fouettez 50g de sucre avec 2 oeufs - ajoutez 60g de farine et la moitié du sachet de levure chimique dans chaque bol - ajoutez le chocolat noir fondu dans un saladier, et faites de même avec le chocolat blanc dans l'autre saladier - mélangez bien - préchauffez votre four à 150° - dans le moule à cake, versez le quart de la préparation au chocolat noir - ajoutez un quart de préparation au chocolat blanc - continuez en alternant les couches jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte - tapotez le moule sur le plan de travail 2 à 3 fois - enfournez pour 45mn (selon la taille de votre moule, pour le moule à mini cake tupperware 30mn suffisent) sources: http://marineiscooking.com posté par scratounette92 à 08:00 - 4 - desserts - commentaires [22] tags : cake , chocolat blanc , chocolat noir , goûter , marbré 09 février 2014 flan aux griottes j'ai eu la chance de recevoir un colis de la part de mon partenaire sabarot j'ai commencé par tester le bocal d'airelles, un joli chutney avec de la pomme et du citron! vous n'aurez jamais la recette car ça a fini en catastrophe, complètement brûlé au fond de la casserole... ca arrive! >_< je vais me rattraper avec cette recette de flan, qui lui est une réussite! les griottes se marient tellement bien avec le flan! un délice! venez me rejoindre sur facebook pour suivre l'actualité du blog! cliquez ici!! ingredients - 1 bocal de griottes - 4 oeufs - 100g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 80g de farine - 40cl de lait - 20cl de crème liquide recette - egouttez les griottes et réservez - dans un saladier, fouettez les oeufs - ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et fouettez immédiatement - ajoutez la farine et mélangez de nouveau - dans une casserole faites chauffer la crème liquide avec le lait - une fois à ébullition, retirez la casserole du feu et versez dans la préparation précédente en fouettant - répartissez les griottes au fond de votre moule - versez la préparation - faites cuire pendant 45mn à 180° - laissez refroidir avant de démouler - conservez au frais posté par scratounette92 à 08:30 - 4 - desserts - commentaires [30] tags : flan , griottes 27 novembre 2013 amaretti au café je suis sûre que vous avez envie d'une petite douceur... j'ai déjà fait des amaretti, ceux aux biscuits roses de reims, la recette ici ! j'ai eu envie d'en refaire, pour mr mélo, au café! car moi hormis les éclairs je déteste le café... une recette simple, facile, et qui permet de faire de jolis biscuits délicieux! une bonne idée pour utiliser un blanc d'oeuf qui a été mis de côté! ingredients - 85g de poudre d'amandes - 70g de sucre - 1 blanc d'oeuf - 2 gouttes d'amande amère - 1 cuillère à café d'arôme café - 10g de cacao non sucré - sucre glace recette - préchauffez votre four à 150° - dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, le cacao et l'arôme café - ajoutez ensuite le blanc d'oeuf et l'amande amère - mélangez bien avec une cuillère - préparez une assiette avec du sucre glace - prélevez un peu de pâte et faîtes une boule, roulez-la dans le sucre glace et tapotez légèrement pour enlever l'excédent - formez ainsi plusieurs boules que vous déposez sur une plaque - laissez cuire 10 à 15mn en surveillant la cuisson, ils doivent être craquelés et moelleux à l'intérieur - les biscuits se conservent très bien plusieurs jours source: http://lacrevetteenchantee.over-blog.com posté par scratounette92 à 14:42 - 5 - biscuits (sablés, cookies...) - commentaires [41] tags : amaretti , café 15 novembre 2013 eclairs au chocolat (recette du cap pâtisserie) aujourd'hui, la recette, je dirais plutôt la recette, des éclairs! je l'ai trouvé sur le site de rock the bretzel qui nous a donné la recette du cap pâtisserie. j'ai déjà fait des éclairs maison, qui étaient très bons. mais là, ils sont vraiment parfaits! ils ont le même goût qu'en boulangerie, vous ne serez pas déçus! envie de papoter cuisine ou de suivre l'actualité du blog? venez nous rejoindre sur facebook! cliquez ici!! ingredients pâte à choux - 250g d'eau (ou 125g de lait + 125g d'eau) - 100g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel - 150g de farine - 200 à 250g d'oeufs crème pâtissière - 750g de lait - 150g de sucre - 120g de jaunes d'oeufs - 60g de maïzena - 150g de chocolat noir - vanille (liquide ou en poudre) glaçage - 300g de fondant blanc - 45g de cacao en poudre non sucré recette - dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec le beurre et le sel en mélangeant à la spatule régulièrement (l'ébullition ne doit pas durer longtemps) - retirez la casserole du feu et ajoutez en une seule fois la farine tamisée et mélangez délicatement - remettez la casserole sur le feu pour faire déssécher la pâte, il faut que a boule de pâte se décolle des parois de la casserole - versez la pâte dans un saladier - dans un bol, pesez et fouettez les oeufs àla fourchette - ajoutez 1/3 d'oeufs à la pâte et mélangez - renouvellez l'opération avec le reste d'oeufs battus - pour savoir si votre pâte à choux a la bonne consistance, faîtes le test de la crête ( ici ) - remplissez une poche à douille (douille de 16mm) de pâte à choux - dressez vos éclairs sur une plaque munie de papier sulfurisé (les éclairs doivent mesurer 12cm) - dorez les éclairs avec un peu d'oeuf battu délayé avec un peu de lait - passez le dos d'une fourchette sur le dessus de l'éclair pour dessiner les stries - enfournez 35mn dans une four préchauffé à 180°(n'ouvrez pas la porte du four avant la fin de cuisson) - laissez la porte du four entre-ouverte une dizaine de minutes - dans une casserole, faîtes bouillir le lait avec la vanille - faîtes fondre le chocolat et réservez - mélangez brièvement le sucre avec la maïzena et ajoutez les jaunes d'oeufs en fouettant jusqu'à homogénéisation - versez le lait à travers un chinois sur la préparation aux oeufs tout en fouettant - transvasez de nouveau dans la casserole, sur feu doux - fouettez sans cesser, jusqu'à ce que la crème s'épaissise, comptez 30 secondes et retirez du feu - ajoutez le chocolat fondu et fouettez jusqu'à obtenir un lissage parfait - versez la crème sur une grande plaque recouverte de film alimentaire - recouvrez de film alimentaire en chassant les bulles d'air et placez au frais - une fois complètement refroidie, transvasez dans un saladier propre et la fouettez brièvement pour l'assouplir - montez les éclairs en faisant 3 trous sur la partie inférieure de l'éclair à l'aide d'une douille de 6mm (ou d'un couteau) - remplissez une poche à douille de crème pâtissière et garnissez l'éclair en commençant par le 1er trou puis le dernier (arrêtez quand la crème commence à sortir du trou du milieu) - faites fondre le fondant dans une casserole au bain-marie et faîtes chauffez à feu doux - ajoutez le cacao et éventuellement un peu d'eau pour lisser le fondant - mélangez vigoureusement jusqu'à ce que le fondant atteigne 35° - a l'aide d'une spatule, recouvrez les éclairs d'une bande de glaçage - réservez au frais et consom

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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: MELOCUISTO.COM
Registry Domain ID: 1713141129_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.bookmyname.com
Registrar URL: http://www.bookmyname.com
Updated Date: 2017-04-03T01:30:49Z
Creation Date: 2012-04-12T23:30:44Z
Registry Expiry Date: 2018-04-12T23:30:44Z
Registrar: Online SAS
Registrar IANA ID: 74
Registrar Abuse Contact Email: abuse@bookmyname.com
Registrar Abuse Contact Phone: +33.184130069
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NSA.BOOKMYNAME.COM
Name Server: NSB.BOOKMYNAME.COM
Name Server: NSC.BOOKMYNAME.COM
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-09-17T18:08:57Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =melocuisto.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME melocuisto.com

  CHANGED 2017-04-03

  CREATED 2012-04-12

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  NSA.BOOKMYNAME.COM 88.191.249.135

  NSB.BOOKMYNAME.COM 88.191.250.14

  NSC.BOOKMYNAME.COM 62.210.98.15

  REGISTERED yes

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